Commune située dans l'aire urbaine de Bordeaux, Martillac abrite le château de Rochemorin, lieu de villégiature et propriété viticole de Montesquieu et de sa famille. La forteresse qui s'élevait ici au Moyen Âge défendait Bordeaux contre les attaques des Sarrasins venus d'Espagne. À voir également : l'église romane Sainte-Quitterie, construite au XIe siècle et dédiée à Notre-Dame. Elle est remarquable par son choeur roman et ses chapiteaux finement ciselés. Deuxième ville de France productrice de muguet, Martillac est le site de la technopole de Bordeaux et du centre de vinothérapie Caudalie, au coeur des vignes du château Smith Haut-Lafitte.