CASA COLÓN
A l’angle de la calle Rejas de la Virgen, derrière le supermarché Mercadona, son cadre naturellement net et élégant, avec de nombreuses fenêtres permettant le contact visuel extérieur, tout de blanc immaculé, parquet en bois, sans décoration excessive, un piano dans un coin, attire une clientèle toujours bien sur elle. Installée sur des tabourets en terrasse, au comptoir ou en tables, elle se laisse aller à partager quelques plats de fruits de mer, de poisson ou des incontournables andalous (salmorejo et solomillo) bien présentés et préparés et servis avec application. Exactement le type d’adresse « bar moderne et noble », jusqu’aux toilettes avec évier en cuivre martelé, à s’échanger sur les réseaux sociaux.