Jadis, nombre de ses habitants étaient des tailleurs de pierre ou des pêcheurs basés au port de Wied iz-Zurrieq, un peu plus au sud. Mais aujourd'hui, fort de ses 11 000 habitants, Zurrieq est devenu le village le plus important du sud. Avant que les villages alentour ne deviennent des paroisses indépendantes, c'était le centre religieux et administratif de cette partie de l'île. Vous y trouverez plus de commerces et de bars mais les restaurants brillent par leur absence. D'origine arabe, son nom dériverait de zoroq signifiant bleu. Ses alentours et les villages voisins sont les meilleurs terrains de l'île pour l'exploitation du calcaire.

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