Située sur la rive droite de l'Adour, Saint-Paul-lès-Dax naît véritablement avec la Révolution française. Sous la IIIe République, la petite ville devient un centre économique important. Le début du XIXe siècle annonce une période difficile avec le déclin de l'activité métallurgique, mais après la Seconde Guerre mondiale, la commune connaît un nouvel essor. Tournée vers le thermalisme et le tourisme, Saint-Paul-lès-Dax compte aujourd'hui plusieurs établissements thermaux et l'un des centres de remise en forme les plus modernes et performants d'Europe. La ville est l'une des plus accessibles pour les personnes en situation de handicap dans les Landes.